Gıda ve İçecek Sektörü

Hijyenik, Hızlı ve Çevreci Temizlik Çözümü

Gıda işleme ve paketleme makinelerinin yağ, sos, baharat, kırıntı, boya, yapıştırıcı vb. maddelerin etkisiyle kirlenmesi kaçınılmazdır. Üretim süreçlerinin doğal bir yan etkisi olan kirlenme, gıda işleme ve paketleme makinelerinin verimini düşürür, üretimi yavaşlatır ve nihai mamulün kalitesini düşürür. Geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilen temizlik faaliyetleri gıda işletmeleri için etkin bir çözüm olmaktan çok uzaktır.

Temizlikte su kullanımı, sadece ikincil atık oluşturduğu için değil, giderek azalan su kaynaklarının etkin kullanımını engellediği içinde istenmeyen bir temizlik yöntemidir. Kuru Buzla temizlik diğer tüm yöntemlere göre daha avantajlıdır. Gıda üretiminde kullanılan makine ve donanımların kuru buzla temizliği geleneksel yöntemlere göre çok daha hızlı yapılmaktadır. Ancak gıda sektörü için her şeyden daha önemlisi Kuru Buzla temizlik yapılırken herhangi bir kimyasal kullanılmamasıdır.

Kullanım Alanları

  • Elektrikli aksam ve motorlar
  • Radyal besleyiciler
  • Paketleme üniteleri
  • Etiketleme ve zamklama üniiteleri
  • Fırınlar
  • Konveyörler
  • Paketleme makineleri
  • Gıda kalıpları
  • Mikserler
  • Fırınlar

Faydaları

  • Hijyen sağlayacaksınız
  • Yüzeylerde aşınma olmayacak
  • Makinelerinizin faydalı ömrü uzayacak
  • Üretim süreciniz hızlanacak
  • Üretim kaliteniz artacak
  • İkincil atık olmayacak
  • Temizlik süresi %80’e varan oranda kısalacak
  • Çevreye zarar vermeyeceksiniz.

Kuru Buzla temizlik yöntemini Veloxar ile tanışıncaya kadar duymamıştık. İlk başta anlatılanlar bize çok mümkün gözükmedi ama yine de bir demo yapmak istedik. Demo sonuçları çok başarılı oldu. Kimyasallarla günler alan temizlik kuru buzla bir kaç saat içinde bitti. İşçilerin daha önce kazıyarak temizlediği ve her yıl değiştirmek zorunda kaldığımız bantlar, hiç bir zarar görmeden temizlendi. Herkese öneriyorum